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22 Apr, 2009

El caso de Domino’s Pizza (I): Una crisis total

Publicado por: Pedro Maiquez en: Marketing

Resumen: ¿Qué tipo de crisis es la que ha golpeado a la franquicia Domino’s Pizza? Si nos vamos a la tipología que conocíamos (silenciosa, nota de prensa y autoinfligida) no parece que encaje bien con ninguna de ellas. En realidad la de Domino’s es una crisis tipo “nota de prensa” muy atípica que pide a gritos un nuevo esquema, con nuevas variables y tipos de crisis. Hay cuatro posibles factores que explican su carácter diferencial y fuerte viralidad:

- Fuente: No nace de redes cerradas como Facebook o de difusión limitada como Twitter, sino de un portal abierto de vídeo (que además de público y popular, es un formato que se reproduce fácil en medios tradicionales).

- Contexto: Está reforzada por una fobia social:  pensar que nos pueden ensuciar la comida. Hay leyendas urbanas, vídeos (recuerdo el videoclip de Eminem) y casos reales que ya han predispuesto al cliente a temer de algunos locales (sobre todo comida rápida). La crisis de Domino’s viene a confirmar esa fobia o leyenda que ya estaba instalada en nosotros, y eso la convierte en muy atractiva.

- Contenido: El clip produce en aquellos que lo ven una sensación que tendemos a comunicar (la de “asco” o “repugnancia”), igual que hacemos con historias que nos divierten mucho o crean pavor.


Introducción:

Si no hubiese sido proyectada infinitamente por los telediarios americanos y analizada por revistas como Time, las pautas de reparación serían similares al resto y sólo hablaríamos de matices. Pero no es así, sino que nos encontramos con una crisis de reputación total.

Ayer comentaba con Josan García [El Blog de la Franquicia] el caso de Domino’s Pizza, y de nuestra conversación decidí escribir sobre este tipo de crisis y su viralidad extrema. Antes de nada y para quienes prefieran no leer todo el post, la principal novedad práctica que tiene el caso es que ha sido capaz de traspasar el ámbito de internet para ser reproducida e intensificada por los medios de masas. Punto. Si no hubiese sido proyectada infinitamente por los telediarios americanos y analizada por revistas como Time, las pautas de reparación serían similares al resto y sólo hablaríamos de matices. Pero no es así, sino que nos encontramos con una crisis de reputación total en la medida en que no se ha limitado al ámbito online sino que se ha extendido a la totalidad de los medios de información y se ha retroalimentado desde unos a otros.

La crisis:

Hay mucha información sobre los detalles de esta crisis [Francesc Grau] (autores, difusión, etc.) por lo que no voy a ahondar en ello. Basta una búsqueda en internet para obtener información muy detallada.

Sí que quiero entrar en cómo se han tratado desde Domino dos aspectos del ORM (el control y la reparación).

A) Control:

Al parecer la empresa lo detectó no por sí misma, sino a través de alguien que le alertó. Esto no es lo deseable, pero si de esperar teniendo en cuenta:

- Que no tenía personal dedicado a monitoring: Algo propio de empresas de tipo “nota de prensa”
- Que nace de una sola mención y se expande muy rápidamente: lo que pone en duda la utilidad de una estructura de monitoring ya que no existe un “efecto lag” suficiente (lapso de tiempo entre el que se produce la crisis y gana visibilidad).

B) Reparación:

La reparación de la crisis no ha sido mala, yo diría que muy buena si tenemos en cuenta las circunstancias.

La reparación de la crisis no ha sido mala, yo diría que muy buena si tenemos en cuenta las circunstancias (siempre hay críticos). Pero dada la naturaleza total de esta crisis, resulta insuficiente:

Lo que ha hecho el CEO Patrick Doyle (dirigirse a los propias fuentes de info, crear otro vídeo y cómo lo ha grabado) es casi de manual, yo diría que ‘chapeau’. El problema es que (como sabemos todos) las noticias negativas tienen más fuerza que las positivas, y este vídeo no será suficiente ni para contrarestar el daño y ni mucho menos para sacar beneficios de ésto. Tampoco lo serán el blog y la cuenta Twitter que han abierto porque la crisis no sólo está extendida en internet sino que lo está en los medios tradicionales.

Yo creo que la compañía debería la contracampaña  global y darle la vuelta a la tortilla. Montar un eslogan al estilo de “Domino’s por dentro” y colgarse en la “transparencia y limpieza” para hacer varias acciones:

- Poner cámaras que permitan a la gente ver cómo se hace su comida.
- Invitar a la gente a vestirse de cocinero y ver cómo lo preparan, dónde compran los productos, etc.
- Ganar algún premio de limpieza (!)
- Mostrar a toda la plantilla unida.

—–

En el próximo post hablaré de la nueva tipología de crisis de reputación y cómo encaja la crisis total en ella.

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7 Comentarios to "El caso de Domino’s Pizza (I): Una crisis total"

1 | Carmen

April 23rd, 2009 at 7:27 am

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La verdad es que la crisis ha sido espectacular pero yo me pregunto si esta crisis no ha venido reforzada por un cierto sentimiento ya de por sí negativo hacia los procesos de preparación de este tipo de comida rápida.
Una buena solución sería implicar al empleado de domino’s en la reparación de la crisis, sobre todo en el online; claro que esto sólo se puede pedir a un empleado que esté realmente satisfecho con la marca para la que trabaja… ¿qué opinarán los empleados rasos de domino’s de todo esto?

2 | Francesc Grau

April 24th, 2009 at 10:42 am

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Sin ningún tipo de duda, es una crisis corporativa espectacular en todos (mal para ellos, los pobres :-(

Desde su iniciado con un simple hecho tan pequeño, e incontrolable, hasta su rápida propagación en la red, pasando por la gestión de la misma y su recuperación mediante el uso -también- de los medios sociales.

3 | Claudio Ramirez

April 24th, 2009 at 8:18 pm

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Creo que hechos como este demuestran el tremendo vacio que hay en el tema online. Que una compañía como Dominos no tenga un area de PR Online ,o por lo menos no cuente con las herramientas necesarias, nos hablan del profundo desconocimiento que existe sobre los reales alcances del 2.0, redes sociales y todo lo que es ORM.

Al mismo tiempo es una oportunidad para hacer cosas nuevas ;)

4 | Pedro Maiquez

April 28th, 2009 at 6:20 pm

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Gracias a los tres por vuestros comentarios.

@Carmen Desde luego los empleados tienen mucho que decir en esto, he visto un video de dos de ellos defendiendo a la empresa pero podría hacerse más supongo.

@Fgrau Ha sido impredecible, yo creo que incluso inevitable pero ¿se podría haber gestionado mejor? ¿Cómo?

@ Claudio No estoy seguro de si tenían Youtube y Twitter antes de la crisis.

5 | Collabtopia - Identidad y Reputación Online » Definiendo la gestión de reputación online

May 11th, 2009 at 10:21 am

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[...] hecho bien las dos primeras esta debería estar entre nuestras últimas prioridades. Sin embargo, y por lo impredecible que puede resultar una crisis de reputación, la reparación es algo que siempre tendremos a [...]

6 | Lorena Sulbarán Guerrero

September 22nd, 2009 at 4:50 pm

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Una vez que se identifica la crisis corporativa. obviamente producida por la mala voluntad y ausencia total de calidad de servicio por parte de sus empleados, considero que es un problema primero de recursos humanos a la hora de seleccionar sus trabajadores, lo que trae como consecuencia que salgan a la calle videos como los que vimos donde se demuestra un total desprecio por el público/consumidor. Es importante que la empresa reconozca este error frente a sus públicos externos y considero que merecen una disculpa. Luego de ello, adelantar una campaña donde se haga la promesa básica de mantener una higiene impecable con respectos sus trabajadores y en cada uno de o sestablecimientos…y por favor…yo les recomendaría instalar cámaras de vigilancia en los diferentes establecimientos si es que no pueden tener control sobre sus empleados.

7 | Adolfo Corujo: la transición del 1.0 al X.0 empresarial - interdigi

October 6th, 2009 at 7:06 pm

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[...] online de la situación  define su impacto en la reputación empresarial. Corujo citó el caso de Domino’s Pizza en Estados Unidos versus el de Helados D’Onofrio en Perú y las consecuencias del manejo de [...]

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